大根掘り 〜2024〜 2024.11.05 こんにちは。秋田県田沢湖のロッヂヨーデルです。 11月3日に大根掘りをしました。こちらが私の大根畑。 かなり良く育ち、大きいのがたくさん採れましたが、とっても重くて、当日夜から筋肉痛に悩まされました。これらが、いぶりがっこ(これから仕込みます)、サラダ、煮物などになり、我が家のお食事で提供されます。 植える前に畑の中の石をなるべく取り除くようにしているので、多くはありませんが、数本だけこんな変わり種も(笑) 秋田駒ヶ岳の紅葉 雪景色